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为进一步提升西昌市白酒小作坊及散装白酒销售者食品安全意识，提升食品安全保障能力。3月21日，西昌市市场监管局组织100余户白酒生产经营单位负责人召开了食品安全集中约谈会。

培训会上，食品安全监管股工作人员文军分别从生产环节和销售环节详细讲解了散装白酒生产经营主体应当履行的食品安全责任，对当前存在的问题进行通报和约谈。会议要求，白酒小作坊要规范生产经营行为，按照法律法规要求组织生产，严禁超范围使用食品添加剂；散装白酒销售者要全面落实食品安全主体责任，严格落实进货查验及索证索票制度，禁止非法生产加工配制酒；要诚信经营，做“良心食品”，切实保障消费者身体健康和生命安全。

下一步，该局将继续加大对白酒小作坊及散装白酒销售经营户的监督检查力度和监管频次，发现违法违规行为及时查处，确保人民群众“舌尖上的安全”。（王发宗 周秋云 王昌海）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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